Nasi goreng Hongkong yang identik dengan warna putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan ayam, udang kupas dan lapciong, aduk rata sampai berubah warna. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti nasi goreng pete, kuewtiaw, mie goreng pete dan lain sebagainya.
Bahan Membuat Nasi Goreng Udang Petai
- 1 mangkung sedang nasi.
- Udang yg sudah di kupas.
- segenggam Petai.
- Minyak untuk menumis.
- Bahan halus.
- Segenggam chili kering buang biji.
- 3 soung bawang putih.
- 1 siung bawang merah sedang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Nasi Goreng Udang Petai
- Tumis bahan halus sampai naik harum.. kemudian masukkan udang, sampai berubah warna udang..
- Masukkan petai, tumis sampai petai empuk... kemudian masukkan nasi.. aduk2.. tambah penyedap rasa.(lupa tak ambil foto).
- Bila rasa dah cukup.. angkat dan siap😋.
Masukan udang goreng dan petai, aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Udang Petai Balado ini tentu sangat mudah bukan memasaknya, jadi jangan takut untuk. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama.
Get Latest Recipe : HOME