Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+) Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan. Sayur rumahan yang enak dan menyehatkan karena. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.

Bahan Membuat Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+)

1,5 sdm beras putih.
4 sdm air panas.
450 ml air.
6 ekor udang kupas, cincang halus.
2 cm tahu putih, potong2.
1 sdt daun kelor.
1 siung bawang putih, iris tipis.
1 buah bawang merah, iris tipis.
6 cm daun bawang, iris tipis.
1 cm kencur, parut.
1 cm kunyit, parut.
1 butir kemiri ukuran kecil, parut.
1 ruas jari lengkuas, geprek.
1 lembar daun salam.
1 sdt santan bubuk.
1 sdt minyak sayur.

Langkah Memasak Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+)

Siapkan bahan2nya..
Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas. Rebus 350 ml air hingga mendidih. Masukkan beras dan daun bawang. Masak bubur hingga matang. Saring dan bagi dua..
Tumis bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit dan kemiri dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan tahu dan daun kelor. Masak hingga air berkurang sedikit. Tambahkan santan bubuk. Masak sebentar hingga mendidih. Saring dan bagi dua..
Sajikan bubur dan sayur dalam mangkok. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller..

Sifat anti-inflamasi dari ekstrak kelor juga dapat membantu untuk mengobati kondisi seperti radang sendi. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini. Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan.

Get Latest Recipe : HOME