Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri. Banyak sekali resep tongseng daging sapi yang lezat yang dapat dicoba oleh semua orang.

Bahan Membuat Kari daging sapi

250 gr daging sapi.
2 santan kara 65ml.
Bumbu halus.
7 bawang merah.
8 bawang putih.
4 cm jahe.
4 cm kunyit.
8 cabai merah kriting.
6 kemiri.
1 sdt jinten.
1 sdt ketumbar.
1/2 sdt merica.
Bahan tambahan.
Gula.
garam.
kayu manis.
kapulaga.
cengkeh.
bunga lawang.
1 sereh geprek.
Daun salam.
daun jeruk.

Langkah Memasak Kari daging sapi

Cuci bersih dan potong kecil2 daging..kemudian di rebus hingga mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian di masukan air lagi sekitr 2 liter.
Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukam dlm rebusan daging,masukan bumbu tambaha,aduk2 tunggu hingga daging empuk (takaran untuk gula dan garam di sesuaikan selera).
Kemudian masukan santan kara, rebus lagi hingga tekstur kuah mengental.
Sajikan kari degan nasi/lontong bisa juga dgn roti canai atau kue jala..sesuaikan degan kebutuhan dan selera😊.

Berbekal sebotol bumbu kari, bumbu-bumbu yang dirajang dan dicincang halus, sepotong daging sapi yang membeku di freezer, sebuah terung, dua buah wortel, tiga buah kentang yang telah lama. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Biasanya kari dibuat dengan daging kambing, sapi, atau ayam. Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai digandingkan dengan nasi, roti canai dan banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME