Pindang khas palembang Kuliner ini banyak ditemui di Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Tak hanya pempek, olahan iga dari Resep Pindang Iga Khas Palembang Sumatera Selatan ini juga layak Anda coba. Pindang dengan kuah yang segar seperti ini.

Bahan Membuat Pindang khas palembang

500 gram ikan patin yg segar.
6 siung bawang merah.
10 cabe kriting.
10 cabe rawit.
1 ruas laos.
1 ruas kunyit.
1 jahe.
Serai.
Air matang.
Penyedap rasa.
Terasi.
Gula.
Garam.
Gula merah.
Gula putih.
2 butir tomat.
Kemangi.
Nanas.

Langkah Memasak Pindang khas palembang

Ulek smua bumbu(bawang merah,cabai,laos,kunyit,jahe).
Lalu panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata sampai mendidih, masukan (gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa, terasi,asam aduk rata).
Jika sudah pas rasanya masukan ikan patin yg sudah dicuci bersih tunggu hingga mendidih,lalu masukan nanas sampai ikan matang masukan tomat yg sudah diiris2 jdi 4 bagian,lalu kemangi.
Siap disajikan selamat mencoba.

Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Pindang udang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Resep Memasak Pindang Tulang Khas Palembang Mudah Dan Sederhana Resep-resep masakan nusantara yang disajikan.

Get Latest Recipe : HOME