Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.

Bahan Membuat Sop Merah

1/2 dada daging fillet ayam.
3 buah wortel ukuran sedang.
10 buah jamur kancing (aku beli yg kalengan).
2 buah sosis sapi.
1 kaleng kecil luncheon.
Segenggam kacang polong.
6 buah tomat.
1/2 buah bawang bombay.
3 siung bawang putih.
Daun seledri.
Garam.
Merica.
Kaldu bubuk.
Pala.
Gula.
Pasta tomat.
Jeruk lemon.
Margarin.
Tepung maizena.

Langkah Memasak Sop Merah

Rebus ayam sembari membuat kuah kaldu. Angkat daging ayam bila sdh matang.
Tomat direbus lalu dihancurkan, pakai saringan ditekan tekan dan disaring, diambil sarinya aja..
Cincang bawabmng bombay dan bawang putih.
Potong potong wortel, daging ayam, jamur, sosis, luncheon..
Lelehkan mentega, masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan. Lalu masukkan ke dalam kaldu..
Tambahkan sari tomat dan pasta tomat.
Masukkan bahan yg sdh dipotong- potong.
Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk, pala dan daun seledri.
Jika rasa sdh pas, larutkan maizena untuk mengentalkan kuah..
Siap dihidangkan. Makan dengan garlic bread toast.... enak. Selamat menikmati.

Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.

Get Latest Recipe : HOME