Ketoprak Betawi ala" Rumahan Resep Ketoprak Enak dan Sederhana ala Rumahan. Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore.

Bahan Membuat Ketoprak Betawi ala" Rumahan

Prepare of 1 Bahan - Bahan step.
You need 4 Buah of Tahu Putih (Goreng kering potong").
Prepare 1 Bungkus of Taoge (aku beli 2000 di pasar banjur air panas).
Prepare 1/2 Keping of Bihun Jagung rendam air mendidih.
It's 2 Lonjor of Lontong potong sesuai selera (klo ada boleh d skip).
You need 2 potong of tempe goreng tambahan (boleh d skip).
It's of 2 Bahan Saus Kacang step.
Prepare 150 gr of Kacang tanah Goreng.
Prepare 50 gr of Gula merah d serut (agar mudah blenderny).
It's 2 Siung of Bawang Putih.
You need 3 buah of Cabe rawit hijau (Krn suami dan anak tdk doyan pedas).
Prepare 1 sdt of asam Jawa d rendam air hangat 200ml(1gelas).
It's Secukupnya of kecap manis.
It's Secukupnya of garam halus.
You need of 3 Bahan Pelengkap step.
Prepare sesuai selera of Kerupuk.
Prepare 1 Buah of timun kupas kulit Ari Potong dadu.
Prepare secukupnya of Bawang goreng.

Langkah Memasak Ketoprak Betawi ala" Rumahan

Siapkan bahan" step 1 tata dipiring saji..
Blender smw saus kacang d step 2, air asam jawanya d saring terlebih dahulu ya moms.terdiri dr kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, gula Jawa, air asam Jawa, garam,2sdm kecap manis merk apasaja. Blender halus sampe kekentalan yg cukup jika terlalu kental boleh tambah air asam Jawa..
Banjur smw saus kacang kedalam campuran bahan step 1 yg sdh d tata d piring saji, tambahkan irisan timun, kecap manis, bawang goreng sebagai topping. Boleh tambahkan kerupuk sesuai selera moms masing".dan ketoprak siap dinikmati dengan potongan lontong atau nasi.....makasih moms semoga sukak dgn resep rumahan ini.... like dan follow ya 😘👍🙏.

Camilan ala rumahan kesukaan Jokowi adalah singkong goreng, jagung rebus, bakwan jagung, bakwan sayur, dan lento (ketela parut dicampur kelapa dan digoreng). Untuk minuman, Jokowi suka teh pahit dan jamu temulawak, kunyit, serta jahe. Jamu tersebut biasa diminum pagi hari. Sudah ada dua daerah yang menggunakan nama ketoprak sebagai nama makanan.yaitu ketoprak ala Betawi.dan bakmi ketoprak ala Solo. Kalau yang dari Solo sich masih nyambung ya.karena konon katanya bakmi ketoprak ini di sajikan cuma ketika ada.

Get Latest Recipe : HOME