Roti Sobek Labu Kuning Super Lembut Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning Super Lembut

500 gr Bread Flour.
120 gr gula pasir.
6 gr yeast.
27 gr susu bubuk.
2 gr bread improverd (skip juga boleh).
500 gr labu kukus (haluskan).
2 butir kuning telur.
10 gr air.
65 gr margarin.
1/2 sdt garam.
Keju cheddar parut.

Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning Super Lembut

Siapkan semua bahan..
Campur secara rata terigu, gula pasir, yeast, susu bubuk, bread improver..
Setelah rata, masukkan labu kukus yang sudah di haluskan. Aduk rata..
Masukkan kuning telur, kemudian aduk rata. Masukkan air dan uleni sampai setengah kalis..
Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis (adonan tidak lengket di tangan). Kemudian tutup adonan dengan plastik atau serbet selama 30 menit (pas ngadon pas mendung jadi 45 menit dech)..
Setelah mengembang. Kempiskan adonan, uleni sebentar untuk mengeluarkan gas dalam adonan. Kemudian timbang adonan seberat 35 gr bulatkan dan susun dalam loyang dan tutup kembali dengan plastik selama 30 menit..
Setelah adonan mengembang oles roti dengan margarin dan taburi keju. Kemudian Oven sampai kuning kecokelatan..
Kalau di KUKUS tidak perlu diperlu di poles dan di beri topping ya. Setelah mengembang langsung di kukus. Jangan lupa tutup panci di lapis serbet..
Setelah matang. Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Roti labu kuning keju siap di sajikan..

Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Buat Martabak merah mbak Comment from : Chesa Viona. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.

Get Latest Recipe : HOME