Masih ad sisa ubi unggu Di rmh kmrn bkn nasi gurih ubi ungu. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Uduk yang Enak, Lezat, Gurih, Sederhana, Simple, Praktis, Komplit, Mudah Dibuat, Anti Gagal. Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu.

Bahan Membuat Nasi Gurih Ubi Ungu

500 gram beras, dicuci bersih.
3 lembar daun salam.
1 batang serai, dimemarkan (*saya pakai 1/2 batang, karena stok terbatas).
2 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdm ketumbar bubuk.
175 gr ubi ungu, kukus.
200 ml air (bisa pakai santan).
350 ml santan.

Langkah Memasak Nasi Gurih Ubi Ungu

Blender ubi ungu kukus bersama 200ml air hingga lembut..
Rebus santan, ubi ungu yang sudah diblender bersama air, daun salam, serai, merica bubuk, ketumbar bubuk dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan beras. Masak sambil diaduk sampai meresap (air terserap habis). Diamkan sebentar sambil ditutup.
Kemudian kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Sajikan nasi uduk bersama lauk (sayah : ikan asin, pete, lalapan dan sambal ya maak 😁😋).

Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain. Paduan semua bahan ini akan menghasilkan nasi uduk yang terasa gurih dan nikmat. Kumpulan berita dan informasi seputar ubi ungu. Tetapi bagaimana jika isiannya pakai ubi. Nasi Uduk merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar.

Get Latest Recipe : HOME