Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk. Sambal Goreng Daging adalah salah satu masakan olhan daging yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya.
Bahan Membuat Sambal goreng khas cirebon
- 1/4 kg dada ayam rebus (potong dadu).
- 1/4 kg cabe merah keriting (buang biji dan iris tipis).
- Ati dan ampela (campuran).
- Bumbu halus.
- 1/4 kg cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 biji kemiri.
- 3 ruas daun salam.
- 1 ruas serai.
- 1 ruas jahe.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Sambal goreng khas cirebon
- Siapkan bahan.
- Goreng cabe merah yg telah diiris kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian goreng dgn minyak bekas cabe tadi.
- Masak smp harum kemudian masukkan ayam ati ampela.
- Beri gula garam Dan tes Rasa. Kemudian masukkan cabe yg digoreng tadi.
- Siap dihidangkan.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu! Warna sambal yang disiram berwarna merah, tidak seperti plecing kangkung yang dikonsumsi dengan sambal kacang. Berikut ini daftar makanan khas Cirebon yang beberapa di antaranya terkenal hingga ke kota-kota lain. Tahu yang telah digoreng biasanya dipotong-potong pakai gunting dan diletakkan dalam wadah piring Empal asam biasanya dimakan bersama nasi putih dan sambal. Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi, babat, limpa sapi dan jeroan sapi yang lain sebagai isi utamanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak Antigagal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ongol Ongol Bangjo Yang Enak
Resep Es Selendang Mayang Ongol Ongol Yang Lezat
Resep Brownies Kukus Resep Ny Liem Yang Enak
Cara Membuat Ongol Ongol Hunkwe Yang Gurih
Cara Membuat Ongol Ongol Yang Nikmat
Resep Bakmie Ayam Bangka Yang Enak
Resep Kari Kambing Yang Lezat
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Kare Kambing Yang Gurih
Resep Mie Goreng Bangka Yang Gurih
Rahasia Memasak Kari India Rogan Josh Yang Enak
Cara Membuat Lamb Potato Curry Kari Domba Dan Kentang Yang Renyah
Rahasia Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Cara Membuat Keladi Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Kukus Ombre Ny Liem With Grapes Yang Nikmat
Resep Siomay Ayam Udang Yang Renyah
Resep Martabak Telur Kuah Kare Debm Yang Nikmat
Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Cara Membuat Ongol Ongol Stroberi Yang Renyah
Rahasia Membuat Mie Ikan Bangka Ala Mama Yang Renyah
Cara Memasak Pempek Dos Palembang Tanpa Ikan Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Suroboyo Tanpa Cingur Rujak Surabaya Pr Uuenaktenanrek Adaapadengantimun Yang Lezat
Rahasia Memasak Uyen Talas Simple Yang Enak
Resep Brownies Kukus Nyliem Yang Gurih