Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!

Bahan Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1 kg Ikan patin, bisa juga diganti lele atau pindang.
1 Santan instan.
Laos.
2 daun salam.
1 batang serai.
2 buah Tomat.
sesuai selera Cabai rawit.
bumbu halus.
4 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1 sdt merica.
2 butir kemiri.
1 sdm gula.
1 sdt garam.
Kunir.

Langkah Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning

Goreng dahulu ikan.
Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu,masukkan daun salam dan serai. Aduk hingga harum. Masukkan santan instan. Aduk rata. Lalu tambahkan air.biarkan mendidih.
Masukkan ikan, lalu tambahkan tomat dan cabai utuh. Tunggu hingga bumbu meresap. Tambahkan kemangi bila suka. Lalu angkat dan sajikan..

Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.

Get Latest Recipe : HOME