Ubi Krispi Coklat Lumer

Bahan Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer

1. 500 gr ubi ungu (2 buah).
2. 2 sdm gula halus.
3. 2 sdm margarin.
4. 70 gr tepung terigu (4 sdm munjung).
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 bks vanili bubuk.
7. Adonan pelapis:.
8. 30 gr tepung terigu (2 sdm peres).
9. 1 butir telur.
10. Secukupnya air (2-3 sdm).
11. Bahan lainnya:.
12. Secukupnya bread crumbs/tepung roti.
13. Secukupnya chocochips/selai coklat/meises utk isian.

Langkah Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer

1. Kupas ubi ungu (boleh pakai ubi yg lain, misal ubi kuning, ubi madu), kukus, haluskan & biarkan dingin. Note: Ubi yg udah dikupas, rendam air supaya warna tdk menghitam. Di wadah lain, aduk rata adonan pencelup dgn konsistensi kekentalan sedang..
2. Selanjutnya dalam wadah, campurkan ubi halus, gula halus & margarin. Kmdn uleni perlahan dgn tangan sampai rata. Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk, uleni kembali sampai rata..
3. Timbang adonan @30 gr, kmdn pipihkan, beri isian, kmdn bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis, saya dapat 22 buah..
4. Gulingkan ubi ke dalam adonan pelapis, kmdn balur dgn bread crumbs. Lakukan sampai selesai. Note: sebagian saya balur dgn tepung roti warna putih dan sebagian warna orange..
5. Panaskan minyak goreng, goreng ubi dgn api sedang cenderung kecil sampai matang & berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
6. Sajikan & selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Molen Ubi Mini Pr Gorengan Yang Enak

Rahasia Memasak Sayap Saus Bbq Yang Enak

Rahasia Memasak Kue Leker Crepes Teflon Yang Renyah

Cara Memasak Molen Mini Crispy Bikinramadanberkesan Yang Nikmat

Resep Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Gurih

Resep Molen Mini Yang Nikmat

Resep Molen Jumbo Yang Enak

Resep Mini Molen Pisang Baking Powder Takaran Sendok Tanpa Telur Yang Enak

Resep Piscok Dan Molen Crispy Yang Lezat

Rahasia Memasak Molkat Molen Cokelat Yang Nikmat

Resep Tela Tela Kriuk Yang Renyah

Resep Mini Choco Bollen Yang Gurih

Rahasia Memasak Molen Mini Isi Coklat Yang Enak

Rahasia Memasak Steak Ayam Saos Bbq Yang Enak

Resep Sayap Ayam Saus Barbeque Yang Enak

Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Renyah

Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Renyah

Rahasia Memasak Ayam Saus Bbq Yang Lezat

Resep Jenang Telo Yang Nikmat

Cara Membuat Tela Tela Ubi Ungu Yang Lezat

Cara Membuat Chicken Wings With Saos Bbq Pedass Yang Lezat

Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Simpel And Amp Yummy Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Tela Rasa Pedas Manis Yang Nikmat

Cara Memasak Kelepon Ubi Yang Nikmat

Resep Molen Pisang Emperan Yang Nikmat