
Bahan Membuat Perkedel Kentang
- 250 g baby pottatoes.
 - 1/4 sdt merica.
 - 1/4 sdt pala, serut.
 - 1/4 sdt garam.
 - 1/4 sdt kaldu bubuk.
 - 1/2 sdm bawang merah goreng.
 - 2 tangkai seledri.
 - 1 butir telur.
 - 200 ml minyak goreng.
 
Langkah Memasak Perkedel Kentang
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
 - Cuci bersih dan kupas baby pottato, kemudian belah dua..
 - Panaskan minyak goreng, masukkan baby pottato yang sudah ditiriskan. Goreng baby pottato hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
 - Haluskan baby pottato dengan garpu hingga halus. Sisihkan..
 - Haluskan garam, merica dan pala..
 - Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, bawang goreng, dan irisan daun seledri ke dalam mangkok berisi baby pottato yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
 - Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis..
 - Kocok lepas telur hingga berbusa.
 - Ambil satu buah adonan, celupkan ke dalam kocokan telur..
 - Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























