Bubur Ketan Hitam - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ketan Hitam

Siapkan Bahan bubur :.
Bunda butuh 1 gelas beras ketan hitam.
Kamu butuh 7 sdm gula pasir (klo gak suka manis bisa di kurangi gula nya ya).
Siapkan Sejumput garam.
Kamu butuh 1 liter air.
Sediakan Bahan santan :.
Kamu butuh 400 ml santan.
Siapkan 1 lembar daun pandan.
Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Bubur Ketan Hitam

Siapkan semua bahan.
Cuci bersih beras dan rendam semalam.beras harus benar benar bersih ya karena air rendaman bisa di gunakan untuk merebus.
Setelah semalaman taro beras ketan kedalam panci dan masukkan 1 liter air rendaman bersamaan.masak beras ketan sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit jangan di buka tutup panci nya.
Ini beras Setelah di diamkan 30 menit.
Setelah 30 menit masak kembali beras ketan masukkan gula dan sejumput garam aduk sampai merata sampai mendidih selama 10 menit/sampai air mulai asat.boleh di test kematangan nya ya.
Setelah 10 menit matikan kompor tutup kembali dengan tutup panci diamkan sampai bubur dengan keadaan hangat..
Cara membuat santan:masukkan 1/2 sdt garam dan daun pandan masak sampai mendidih(tapi jangan di tinggal ya harus selalu di aduk agar santan tidak pecah).
Setelah semua matang siap kan mangkok saji dan bubur ketan siap di hidangkan.selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini. Membuat bubur ketan hitam yang enak tidak susah, lho. Bahannya minimal dan membuatnya pun praktis dan cepat. Bubur Ketan Hitam - Mudah sekali bukan buat Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.