Ayam suwir sambal matah - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di dunia online.

Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Anda bisa buat Ayam suwir sambal matah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam suwir sambal matah

Anda butuh 250 gr dada ayam.
Bunda butuh 2 btg sereh iris tipis.
Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis.
Sediakan 1 bgks terasi abc kecil.
Siapkan 5 lbr daun jeruk iris tipis.
Bunda butuh 10 buah cabe rawit iris tipis.
Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Kamu butuh secukupnya Garam.

Cara buat Ayam suwir sambal matah

Potong dada ayam menjadi 3 bagian, lumuri dengan garam dan perasa jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit..
Setelah itu didihkan air lalu masukkan ayam dan rebus hingga ayam matang (12 menitan).
Tiriskan ayam lalu suwir-suwir menggunakan garpu.
Siapkan bahan-bahan seperti bumbu dibawah ini.
Siapkan 2sdm minyak lalu tumis sereh, bawang merah, daun jeruk, terasi dan cabe rawit hingga layu dan harum.
Masukkan ayam suwiran tadi, lalu masukkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa. Ayam suwir sambal matah siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah - Gampang sekali kan bikin Ayam suwir sambal matah ini? Selamat mencoba.