Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

Bahan Membuat Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

1. 400 gr Daging babi (Lemak dll..).
2. 3 siung Bawang putih.
3. 5 siung Bawang merah.
4. 10 biji cabe rawit (Sesuai selera).
5. 1 ruas Jahe.
6. 2 biji Kemiri.
7. 4 buah Jeruk ikan.
8. 1/2 sdt Garam.
9. 1 sdt Kaldu bubuk (Saya pakai Masako).
10. 1/2 sdt Cuka.
11. Margarin secukupnya (Saya pakai Blueband).
12. 1 sdm Minyak Goreng.
13. Tusuk sate.

Langkah Memasak Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

1. Cuci bersih daging babi rendam dengan perasan jeruk (2 buah jeruk ikan) kurang lebih 20 menit.
2. Rebus daging babi setengah matang kurang lebih 10 menit.
3. Setelah itu angkat dan potong-potong dadu kemudian sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe dan kemiri.
4. Campurkan bumbu yang dihaluskan bersama 2 buah perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, cuka dan minyak goreng kedalam wadah berisi daging babi.
5. Diamkan didalam kulkas kurang lebih 20 menit (saya biasanya dibiarkan semalaman kurang lebih 10-12 jam untuk hasil terbaik).
6. Sesudah itu keluarkan dari kulkas dan tusuk dengan tusukan sate.
7. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin.
8. Panggang daging babi sampai matang dengan dibolak balik sampai matangnya merata.. jangan lupa setelah setengah matang tambahkan campuran bumbu yang tersisa diatas daging babi.
9. Sate babi siap disantap dengan nasi panas.. 🍡🍢🍚.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Pastel Kering Isi Abon Yang Enak

Cara Memasak Konro Makassar Yang Gurih

Resep Sop Ayam Klaten Yang Renyah

Resep Telur Bumbu Bali Banjar Masak Habang Yang Renyah

Resep Dragon Fruit Smoothie Bowl Yang Enak

Resep Smoothies Bowl Buah Nagapisang Yang Renyah

Resep 176 Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Yang Enak

Resep Stik Bawang Yang Nikmat

Cara Membuat Salad Hokben Yang Enak

Resep Oat Chapati Yang Gurih

Resep Sop Konro Tanpa Tulang Yang Enak

Cara Memasak Kerak Telor Rumahan Yang Enak

Resep Pastel Bihun Sayuran Anti Gagal Yang Enak

Resep Goreng Kentang Ati Ampela Lada Hitam Yang Enak

Rahasia Memasak Sup Konro Yang Nikmat

Cara Memasak Sop Konro Ala Kitabura Yang Nikmat

Cara Memasak Brownies Amanda Kw Nyoklat Dan Lembut Yang Lezat

Rahasia Membuat Smoothies Bowl Raspberry And Amp Banana Yang Lezat

Resep Kerak Telor Seadanya Yang Gurih

Resep Smoothie Bowl Yang Lezat

Resep Rolade Tahu Isi Daun Singkong Yang Enak

Resep Bihun Ayam Isian Pastel Atau Risol Super Mudah Dan Praktis Yang Gurih

Resep Pastel Kering Abonkapsulajaib Yang Lezat

Resep Choux Pastry Kue Soes Yang Renyah

Cara Membuat Kerak Telur Ala Ala Yang Renyah