Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan)

Bahan Membuat Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan)

1. 500 gr tepung tapioka.
2. 125 gr tepung terigu.
3. 3 siung bawang putih (haluskan).
4. 1/2 sdm garam.
5. 500 ml air (air panas).
6. Bahan Kuah / Cuko.
7. 500 ml air.
8. 250 gr gula merah.
9. 50 gr gula pasir.
10. 10 siung bawang putih (sesuai selera).
11. 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
12. 1/2 sdm garam.
13. 3 butir asam jawa.
14. Ebi kering.

Langkah Memasak Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan)

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata. Setelah menjadi adonan masukan tepung tapioka lalu uleni adonan sampai kalis..
2. Bentuk adonan sesuai selera, Untuk isi telur : kocok telur terlebih dahulu di dalam tempat yang mudah di tuangkan ke adonan yang sudah di bentuk kapal selam..
3. Rebus pada air mendidih (beri sedikit minyak agar tidak lengket) lalu angkat jika sudah mengambang..
4. Untuk membuat kuah / cuko : Haluskan terlebih dahulu bawang merah, cabe rawit, lalu masukan kedalam air dan campurkan semua bahannya (masak dengan api sedang hingga mendidih).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Macaroni Schotel Keju Bolognese Yang Nikmat

Resep Tempe Crispy Sajiku Tepung Beras Yang Gurih

Rahasia Membuat Beras Kencur Yang Gurih

Cara Memasak Manisan Mangga Muda Yang Nikmat

Resep Kastengel Renyah Yang Nikmat

Resep 115 Pepes Kembung Tanpa Daun Yang Renyah

Cara Memasak Beef Yakiniku Ala Ala Yang Enak

Resep Bobor Bayam Yang Enak

Rahasia Membuat Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Enak

Resep Bajigur Dan Aneka Cemilan Serba Kukus Yang Renyah

Rahasia Memasak Tahu Sajiku Yang Nikmat

Rahasia Memasak Onde Onde Mini Ketawa Yang Gurih

Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Rumahan Yang Gurih

Resep Onde2 Ketawa Yang Nikmat

Cara Memasak Manisan Mangga Muda Yang Renyah

Resep Brongkos Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bajigur Dadakan Yang Gurih

Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Homemade Yang Enak

Cara Memasak Jamu Beras Kencur Yang Lezat

Resep 152kastengel Ala Ncc Yang Gurih

Cara Membuat Jangan Brongkos Yang Enak

Cara Memasak Bajigur Yang Enak

Rahasia Memasak 5 Bajigur Yang Nikmat

Rahasia Membuat Makaroni Keju Ga3 05 Yang Enak

Resep Manisan Mangga Muda Yang Lezat