Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu Beras Kencur
- 90 gr beras putih, cuci bersih, rendam 4 jam.
- 1.5 ltr air matang.
- 200 gr gula jawa, potong kecil2.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm asam jawa.
- 4 bh kencur, potong2, geprek.
- 60 gr jahe merah, potong2 geprek.
- 3 bh bunga lawang.
- 2 jumput himalayan salt.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur
- Rebus air matang + gula jawa + gula pasir + asam jawa + bunga lawang. Tunggu hingga gula larut, kemudian saring (tdk perlu sampai mendidih).
- Rebus kembali air saringan sebelumnya + kencur + jahe merah hingga mendidih. Pisahkan dengan cara disaring: jahe merah dan kencur..
- Setelah air gula hangat, blender air gula + jahe + kencur + beras (sebagian airnya saja). Lalu saring ampas. Gabungkan air hasil blender dengan air gula yang tersisa..
- Lakukan 3 - 4x hingga ampas semakin sedikit..
- Masukkan hasil ke dalam botol. Enak dinikmati hangat maupun dingin..
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 34 Garang Asem Kudus Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Gentong Yang Mudah
Rahasia Membuat Diet Juice Papaya Lemon Nectarine Butternut Squash Yang Nikmat
Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Siomay Bandung Murah
Resep Kurma Coklat Isi Kacang Mede Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Ayam Taoge Yang Lezat
Resep Lumpia Udang Yang Renyah
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Kecambah Yang Enak
Cara Memasak Squash Segar Yang Gurih
Cara Memasak Mie Kuah Empal Gentong Pedas Ekonomis Untuk Jualan
Resep Siomay Bandung Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Empal Gentong Khas Cirebon Irit Anti Gagal
Resep Urap Sayuran Gudangan Yang Enak
Resep Tumis Tahu Tauge Yang Gurih
Resep 175 Tumis Terong Telur Dengan Kecambah Yang Lezat
Resep Empal Gentong Istimewa
Cara Membuat Bali Ayam Telur Yang Lezat
Resep Empal Gentong Praktis
Rahasia Memasak Seri Diet Squash Fruit Yang Lezat
Resep Tom Yam Udang Sayur Jamur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Toge Tahu Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Gurih