Urap sayuran (gudangan) Urap Sayur Paling Enak —Gudangan atau urap sayur adalah makanan favorit bagi pencinta sayuran. terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat gudangan paling enak ini. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah.

Bahan Membuat Urap sayuran (gudangan)

You need of Sayuran.
Prepare of Daun mizuna (bisa diganti sayuran lain).
Prepare of Wortel.
Prepare of Timun.
Prepare of Tauge.
Prepare of Telur rebus.
It's of Sambal kelapa.
Prepare Secukupnya of kelapa parut.
You need 1 ruas of kencur.
It's 5 of cabe merah.
You need 3 of bawang putih.
Prepare 3 of daun jeruk (buang tengahnya).
You need 1 sachet kecil of terasi.
You need Secukupnya of gula jawa, garam.

Langkah Memasak Urap sayuran (gudangan)

Siapkan kelapa dan ulek bumbu sampai halus.
Setelah keduanya siap, lalu campurkan jadi satu. Kalo mau awet dan disimpan, sangrai dulu sambal kelapanya. Sewaktu2 pengen bikin lagi tinggal rebus sayurannya aja.
Rebus telur dan sayuran, tiriskan lalu sajikan. Utk tauge cukup direndam air panas sebentar saja biar agak layu. Atau yg suka mentah boleh langsung makan.

Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan.

Get Latest Recipe : HOME