Cara Membuat Kue Odading Paling Enak dan Lembut. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang.
Bahan Membuat Odading (roti goreng Sunda)
- Prepare of Bahan A :.
- It's 500 gr of tepung Cakra.
- You need 200 gr of gula pasir.
- Prepare 2 sdm of ragi instant.
- You need 1/2 sdt of garam halus.
- You need of Bahan B :.
- Prepare 2 butir of telur (kocok lepas).
- It's of Bahan C :.
- You need 200 ml of air hangat.
Langkah Memasak Odading (roti goreng Sunda)
- Campur rata bahan A. Tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis (boleh pakai mixer).
- Tambahkan bahan C sedikit². Uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 30 (tutup dengan lap bersih).
- Kempiskan adonan. Timbang sesuai selera (saya @50 gr). Bentuk bulat atau sesuai selera. Celupkan salah satu sisi ke sedikit air, kemudian tempelkan ke wijen.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng beberapa adonan (jangan terlalu banyak) & sekali balik saja. Angkat setelah kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan dengan kopi atau teh panas.
Roti goreng ini mempunyai nama beragam yang cukup unik di setiap daerah. Di daerah Jawa Barat, makanan ini sangat terkenal dengan nama. Roti goreng telur, lezaat & praktis. Resep ini sangan hemat waktu banget. oiya, roti goreng ini biasa disebut odading juga yah. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Redvelvet Cheesecake Yang Nikmat
Resep 21 Botok Sembukan Daun Kentut Yang Renyah
Resep Pastel Isi Sayur Yang Renyah
Resep Roti Sarang Tawon Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Wangi Vanili Yang Renyah
Rahasia Memasak Diet Mayo Day 5 And Amp 12 Yang Lezat
Resep Putri No And 39 Ong Ala Chef Rudi Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Vanilla Yang Lezat
Resep Lemet Jataso Yang Lezat
Cara Memasak Botok Daun Singkong Pepaya Simbukan Mixed Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Presto Yang Gurih
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Nikmat
Resep Ikan Cukil Kuah Acar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cireng Ikan Cukil Yang Renyah
Resep Rujak Gobet Lontong Yang Lezat
Resep Kunyit Asam Sinom Yang Enak
Rahasia Memasak Bolen Bandung Yang Lezat
Rahasia Membuat Sinom Yang Lezat
Resep Tireng Tiwul Goreng Yang Gurih
Resep Saos Keju Ala Richeese Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Bandung No Korsvet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kacang Umpet Caramel Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rujak Gobet Khas Bondowoso Yang Gurih
Cara Membuat Popcorn Asin Xxi Ala Homemade Yang Nikmat
Rahasia Membuat Vegan Saus Keju Vegan Nacho Cheese Yang Nikmat