Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang jerbung, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Lihat juga resep Tom Yum Goong
Bahan Membuat Tom yam udang sayur jamur
- You need 250 gr of udang.
- Prepare 1 buah of labu siam.
- Prepare 2 buah of wortel.
- It's 4 buah of jamur shitake kering.
- Prepare 5 buah of jamur kuping.
- Prepare 4 buah of tahu kuning.
- It's 4 buah of serai.
- You need 2 cm of lengkuas.
- Prepare 6 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- You need 2 buah of cabe merah besar.
- Prepare 2 buah of cabe keriting.
- Prepare 4 buah of cabe rawit.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of bawang bombay/ 4 siung bawang merah.
- Prepare 500 ml of air/kaldu ayam.
- Prepare 100 ml of santan.
- It's 3 sdm of kecap ikan.
- Prepare secukupnya of Garam dan gula.
Langkah Memasak Tom yam udang sayur jamur
- Haluskan cabe dengan 2 bawang putih (Kalau suka pedas, tambahkan byk cabe rawit). Iris sisa bawang putih, bawang bombay/bawang merah, lengkuas, dan serai. Robek-robek daun jeruk agar aromanya keluar. Potong-potong labu, wortel, tahu, jamur..
- Didihkan air/kaldu ayam. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, bawang putih, bombay/bawang merah, cabe giling. Rebus hingga harum..
- Masukkan sayuran labu dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan tahu kuning, udang dan jamur, kecap ikan, garam, gula, air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna, masukkan santan. Koreksi rasa dan aduk hingga mendidih. Matikan api. Hidangan siap disajikan.
Lanjut masak dengan api sedang sambil diaduk, lakukan hingga udang matang dan berubah jadi Masukan bahan sisanya seperti Bakso Ikan, Jamur Kancing, Crab Stick, Tahu Putih, Sayur. Resep Tom Yam Bandeng Super Lezat. Dengan sayur-sayuran, kita tidak hanya bisa merasakan kenikmatannya saja, namun juga bisa merasakan kandungan gizinya. Rasa kenyal terasa ketika jamur ini di makan, apalagi jika dicampur dengan kuah tom yam yang segar. Resep Tom Yam Seafood Udang dengan Bakso Ikan Cara memasak tom yam seafood udang dengan bakso ikan Hai, kali ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Lezat
Resep Saur Nasi Kuning Ketan Mm Anna Yang Renyah
Resep Pizza Rice Cooker Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Bening Labu Parang Daun Katuk Yang Gurih
Resep Nasi Kfc Ricecooker Yang Lezat
Cara Memasak Bubble Thai Tea Yang Enak
Cara Memasak Bubur Sayur Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Yang Gurih
Resep Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge Dan Kacang Panjang Yang Renyah
Cara Memasak Spaghetti Jamur Bolognese La Fonte Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Enak
Resep Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Boba Pearl Yang Renyah
Rahasia Membuat 103 Nasi Kebuli Ayam Bakar Yang Gurih
Resep Pizza Magic Com Enak Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Renyah
Resep Sempol Sosis Nasi Lezat Yang Gurih
Resep Nasi Magic Com Kfc Yang Renyah
Resep Karachi Biryani Yang Enak
Resep Black Sesame Ice Milk With Bubble Yang Lezat
Resep Rempeyek Udang Gurih Renyah Takaran Sendok Yang Gurih
Resep Sempol Tahu Simpel Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kebuli Yang Enak