Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan.
Bahan Membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
- 10 butir telur puyuh direbus.
- 15 buah cabe merah bear, dibuang bijinya dan diiris tipis.
- 1 buah kentang, potong kotak kecil dan digoreng.
- 6 sing bawang merah diiris.
- 3 siung bawang putih diiris.
- 1 cm lengkoas, digeprek.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
- Cabe digoreng sebentar, asal layu saja.
- Tumis bawang sampai layu.
- Masukkan telur puyuh dan lengkoas, aduk2 terus sampai telur puyuh berubah warna.
- Masukkan cabe iris.
- Aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Sajikan.
Berikut bahan dan cara membuat nasi. Mulai dari tempe goreng, sayur tahu, sambal goreng yang terbuat dari irisan cabai dan cumi hitam, yang disajikan di atas nasi yang dibungkus daun jati. Nasi Jamblang merupakan salah satu kuliner khas Cirebon yang diburu warga lokal dan kini wisatawan yang semakin banyak berkunjung ke. Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon [image source]. Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Capcay Sayur Jamur Kuping Yang Nikmat
Resep Ayam Bumbu Kecap Tahu Tempe Telor Yang Renyah
Resep Capcay Yang Enak
Resep Mie Goreng Pedas Mie Burung Dara Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Mas Yang Renyah
Cara Membuat Capcay Sederhana Yang Lezat
Resep Pindang Kecap Ikan Mas Yang Renyah
Resep Pindang Presto Ikan Mas Sundaan Yang Gurih
Rahasia Memasak Kalio Ayam Yang Gurih
Resep 16 Spicy Chicken Wing Ala Pizza Hut Yang Enak
Resep Mie Goreng Jawa Pedas Yang Enak
Resep Capcay Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Palu Butung Special Yang Enak
Resep Pindang Pesmol Ikan Mas Yang Enak
Rahasia Membuat Dakgangjeong Korean Spicy Chicken Wings Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Gurih
Rahasia Memasak I Fu Mie Mie Kering Guyur Capcay Yang Lezat
Resep Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis Yang Enak
Rahasia Memasak Capcay Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Ikan Mas Mak Ecot Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Mas Ala Aku Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kalio Ayam Yang Renyah
Resep Oseng Bumbu Manis Tempe Tahu Bakso Telur Yang Renyah
Resep Besengek 3 T Telor Tahu Tempe Yang Nikmat
Resep Kalio Ayam Yang Renyah