Es Pisang Ijo & Es Palu Butung. / It is an icon with title Chevron Right. Es palu butung dan es pisang ijo memiliki cara penyajian yang sama, yakni dengan bubur sumsum dan sirup merah, serta es batu untuk pelengkapnya. Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya.
Bahan Membuat Es palu butung special
- Bahan bubur sumsum:.
- 75 g tepung beras.
- 1 santan kara segitiga.
- 1000 ml air.
- Bahan tambahan:.
- 1 Pisang.
- 2 sdm jelly.
- 2 sdm rumput laut.
- 2 sdm serutan melon.
- Secukupnya syrup coco pandan.
- Secukupnya susu uht.
- Secukupnya es batu.
Langkah Memasak Es palu butung special
- Campurkan bahan bubur sumsum, masak dgn api kecil sambil d aduk terus hingga mengental.
- Plating bubur sumsum d mangkuk, susun pisang, rumput laut, serutan melon, jelly, lalu siram dgn susu uht, syrup coco pandan, dan tambahkan es.
- And ready for takjil today 😋👌🍧🍨.
GenPI.co - Es Palu Butung merupakan salah satu piihan kuliner dari kota Makassar. Meski namanya agak aneh, namun tampilan dan rasa minuman ini sangat Selain menyegarkan, es palu butung ini juga mengenyangkan. Itu karena selain potongan pisang, ada bubur sumsum pula di dalamnya. Adonan Palu Butung : Untuk adonannya terlebih dahulu aduk santan kental, air pandan, air suji, air kapur sirih, garam, dan gula pasir. Lalu tuang kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME