[46] Kare Pindang Ikan Tongkol Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam. Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan makanan dirumah yang itu-itu saja? Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat?

Bahan Membuat [46] Kare Pindang Ikan Tongkol

Bahan yang dihaluskan.
3 bawang putih.
6 bawang merah.
5 cabe rawit.
2 cabe merah.
1 ruas jari kunyit.
1/4 ruas jari jahe.
Sedikit laos.
Sedikit jinten.
Sedikit ketumbar bubuk.
3 kemiri.
Sedikit garam.
Sedikit gula.
Sedikit ebi.
Sedikit terasi.
Bahan lain.
4 ikan pindang tongkol.
9 cabe rawit.
Secukupnya bawang daun.
4 daun jeruk.
2 daun salam.
1 sereh.
Secukupnya laos.
1 santan instan.
Air putih.
Minyak goreng.
Masako.
Gula.
Bawang goreng.

Langkah Memasak [46] Kare Pindang Ikan Tongkol

Cuci bersih bahan-bahan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe dan laos.
Tambahkan jinten, ketumbar bubuk, kemiri, garam, gula, ebi dan terasi lalu haluskan.
Bersihkan ikan pindang tongkol. Buang bagian kepala, duri dan perut.
Goreng ikan pindang tongkol hingga ½ matang.
Labgkah selanjutnya potong bawang daun. Siapkan juga cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan laos.
Siapkan panci, tambahkan minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos lalu tumis dan tunggu hingga harum.
Masukkan cabe rawit dan ikan tongkol.
Tambahkan air putih hingga ikan tenggelam.
Tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan bawang daun.
Jika dirasa kuah masakan kurang, bisa ditambahkan air putih lagi.
Tambahkan santan instan, masako secukupnya dan sedikit gula. Jangan lupa untuk tes rasa.
Tunggu hingga mendidih dan matang.
Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng di atas masakan.

Ikan tongkol balado ala restoran padang. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter. Tutorıal cara membuat ıkan pındang/ıkan cue. Prigi lagi rame ikan tongkol.silahkan pesen ikan segar apa ikan pindang.kami siap melayani. Cara membuat ikan tongkol besek / ikan pindang.

Get Latest Recipe : HOME