Semua bahan hanya direbus rebus aja. Selain menyehatkan Kacang Hijau juga mengenyangkan. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Bahan Membuat Bubur kacang hijau gula merah
- 250 gr kacang hijau.
- 1 liter air.
- 2 lembar daun pandan.
- 200 gr gula merah + gula pasir (sesuai selera).
- Sejumput garam.
- 1 ruas jahe digeprek.
- Santan kental + air (jd 1 gelas).
Langkah Memasak Bubur kacang hijau gula merah
- Rendam kacang hijau dg air panas selama kurleb 3 jam. Buang air rendaman lalu cuci kacang hijau sampai bersih.
- Rebus gula merah dg satu gelas air lalu saring sisihkan.
- Rebus kacang hijau dg air, pandan dan jahe.
- Setelah mtang mekar masukan air gula merah+gula pasir, santan, garam sambil diaduk aduk agar santan tdk pecah sambil tes rasa..
- Santannya boleh jg dipisah, sya biasanya dipisah jd kalau mau makan tinggal disiramkan aja santannya.
Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jamu Ala Drzaidul Akbar Yang Renyah
Rahasia Memasak Kocihiwa Fibre Creme Kolak Cincau Hijau Blewah Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Sapi Ricecooker Yang Lezat
Resep Bubur Ayam Sawi Yang Gurih
Cara Memasak Mocktail Greentea Melt Ginger Yang Renyah
Resep Bubur Wocislayam Wortel Buncis Labu Ayam 8 Bulan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Geja Buat Ibu Menyusui Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Tim Jagung Yang Nikmat
Rahasia Memasak 186 Karedok Sayuran By Uliz Kirei Yang Enak
Cara Memasak Samyang With Bolognese Sauce Cheese And Egg Yang Nikmat
Resep Cue Tongkol Tumis Cabe Pelangi Yang Lezat
Resep Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Renyah
Resep Nasi Tim 7m Beras Udang Wortel Kentang Buncis Yang Enak
Resep Kunyit Asem Yang Enak
Cara Membuat Bubur Yangzhou 6 Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolen Pisang Puff Pastry Banana Puff Coklat Keju Puff Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Express Ayam Manis Sambal Matah Dan Sauted Vegie Yang Enak
Rahasia Membuat Telur Gabus Yang Nikmat
Cara Memasak Sari Kunyit Asem Dengan Rasa Jahe Dan Madu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Beras Merah Putih Yang Renyah
Rahasia Membuat Jamu Rumahan Enak Ga Pahit Ekonomis Yang Lezat
Resep Sate Tempe Kuah Kacang Simpel Praktis Dan Ekonomis Yang Gurih
Resep Mojito Strowberry Yang Nikmat
Resep Pisang Bolen Cokju Yang Renyah
Cara Membuat Acar Pelangi Yang Nikmat