Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kata Oma Telur Gabus Traditional Snack. Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga.

Bahan Membuat Telur Gabus

500 gr tepung tapioka.
170 gr keju parut.
3-4 butir telur.
100 gr mentega.
1 bks kaldu bubuk (sy pake masako).
Vanilli.

Langkah Memasak Telur Gabus

Mikser semua bahan kecuali tepung tapioka sampai tercampur rata.
Masukan tepung campur sampai adonan kalis.
Pilin adonan memanjang.. masukan dlm minyak dingin sampai terendam (jangan terlalu banyak).
Goreng. Jangan cepat diaduk tunggu adonan mengembang semua baru bisa dibalik balik.
Angkat..dinginkan masukin dlm toples. Mau goreng berikut tunggu minyak hangat/dingin dulu baru masukan adonan yg sdh dipilin.
Jangan masukan adonan dlm minyak panas bisa meletup percik.

Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Resep Telur Gabus Kelapa begitu cocok jadi resep kue lebaran unik dan pastinya menarik perhatian yang melihatnya. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.

Get Latest Recipe : HOME