Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- 300 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
- 130 gram tapioka.
- Sejumput garam.
- Kuah.
- 225 gram gula merah.
- 50 gram gula pasir.
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
- 500 ml air.
- 1 sdm maizena.
- 130 ml santan instant.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Ubi yg sdh halus, campur dgn tapioka dan garam. Aduk rata, bentuk2..
- Rebus ubi sampai mengapung/matang, angkat, tiriskan, masukkan lg ke air matang biasa, tiriskan, sisihkan..
- Kuah: campur semua bahan kecuali maizena. Setelah gula larut saring, masukkan maizena, aduk sampai mendidih sambil diaduk, masukan biji salak matang, beri santan. Aduk sampai matang. Sajikan..
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME