I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)

The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Resep Membuat I Fu Mie Goreng Seafood - I fu mie adalah salah satu jenis makanan orang tionghoa yang berasal dari negara china. Makanan ini keberadaanya kini bukan hanya di china saja tetapi sudah menyebar di beberapa negara termasuk di indonesia, bahkan I fu mie menjadi salah satu makanan yang cukup populer.

Bahan Membuat I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)

1. 3 lembar Sawi Putih.
2. 1 bonggol Pokcoy.
3. 1 buah Wortel.
4. 1 bagian (62 gr) Brokoli.
5. 1 lembar Jamur Kuping.
6. 1 potong bagian Dada Ayam.
7. 2 buah Jamur.
8. 2 buah Bakso Sapi.
9. 1 buah Sosis Sapi.
10. 2 lembar Mie Telor.
11. 1 sdt Tepung Maizena.
12. 1/4 bagian Bawang Bombay.
13. 1 helai Bawang Daun.
14. 1/2 potong Tomat.
15. 1 siung Bawang Putih.
16. Bumbu²:.
17. 1 sdt Kecap Asin.
18. 1 sdt Kecap Ikan.
19. 2 sdt Saos Tiram.
20. 1 sdt Minyak Wijen.
21. 1/2 sdt Merica bubuk.
22. 1/2 sdt Kaldu Jamur.

Langkah Memasak I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)

1. Siapkan semua bahan² dan potong² iris².
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dgn 1 sdm margarin, lalu masukkan sosis, bakso, ayam fillet, dan jamur, aduk².
3. Tambahkan 350ml Air hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran (wortel sblmnya saya rebus dulu terpisah), dan tambahkan bumbu² kecuali minyak wijen. Aduk dan cek rasa..
4. Di kompor sebelah sambil menunggu sayuran matang, saya rebus mie telor hingga tingkat kematangan yg sesuai, lalu goreng di minyak panas hingga kering dan golden brown.
5. Ketika sayuran sudah matang, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Matikan api kompor, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata lagi..
6. Tata mie kering di piring, lalu guyur dgn capcay beserta kuah kentalnya. Jadi deh....

I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran. I Fu Mie adalah salah satu hidangan mie yang penuh sayuran dan seafood. Yuk kita coba resep dan cara membuat I Fu Mie Klasik.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Sup Iga Sapi Yang Lezat

Resep Tumis Indomie Soto Ala Dapur Kurnia Yang Renyah

Rahasia Membuat Gendar Kerupuk Nasi Simpel Yang Renyah

Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Indomie Soto Tulang Ayam Yang Lezat

Rahasia Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah

Cara Memasak Balado Kulit Melinjo Teri Tempe Yang Gurih

Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Enak

Resep Tempe Oreg Kriuk Enak Yang Lezat

Rahasia Memasak Tahu Bulat Gurih And 34 Nyoiii Yang Lezat

Rahasia Memasak Kulit Mlinjo Teri Balado Yang Gurih

Cara Membuat Orek Tempe Garing Awet Yang Renyah

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Enak

Cara Membuat Sup Iga Sapi Yang Renyah

Resep Teri Melinjo Balado Yang Enak

Resep 100 Pempek Dos Tanpa Ikan Yang Enak

Resep Garang Asem Daging Bening Yang Nikmat

Resep Garang Asem Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Kerupuk Gendar Karak Yang Renyah

Cara Memasak Garang Asem Daging Sapi Simpel Yang Renyah

Rahasia Memasak Ayam Saus Teriyaki Yang Nikmat

Resep Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Gurih

Rahasia Membuat Sayur Garang Asem With Iga Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Yang Enak