Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.

Bahan Membuat Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Bahan rebusan daging biar gak amis :.
Daging sapi dan tulang tulang sapi.
Bunga lawang.
Cengkeh.
Kapulaga.
Jahe.
Direbus hingga matang dan dibuang airnya.
1 buah wortel.
2 buah kentang.
Bunga lawang.
Cengkeh.
Kapulaga.
Jahe diiris.
Lengkuas diiris.
5 bawang putih diiris.
10 bawang merah di iris.
1 bungkus Lada bubuk.
secukupnya Air.
Garam.
Rocyo sapi.
Daun bawang.
Daun seledri.

Langkah Memasak Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Tumis bawang putih dan bawang merah masukan kedalam panci yang berisi air cengkeh,bunga lawang, kapulaga, irisan jahe, irisan lengkuas, lada sisihkan..
Masukan potongan wortel, kentang ke dalam panci masukan daging yang sudah di rebus sebelumnya supaya gak amis..
Masukan rocyo, garam, lada, seledri, daun bawang, bawang goreng yang sudah di sisihkan setengah tutup panci hingga masak..
Sajikan..
Terimakasih..
Note : Kadang daging suka amis atau bau nya gak enak.. tipsnya cuci bersih dahulu dan rebus dulu pake kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan jahe yang sudah di geprek masak hingga matang. Buang air nya dan masukan freezer jika mau di gunakan tinggal cemplung cemplung deh 😂.

Siapa yang tidak kenal dengan sajian sup yang lezat dan begitu nikmat? Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat. Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. Kamu juga bisa mengolahnya jadi masakan yang enak! Masukkan babat dan bumbu yang sudah dipersiapkan.

Get Latest Recipe : HOME