Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.

Kamu bisa buat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat memakai 10 bahan dan 24 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat

Bunda butuh 250 gr Terigu protein tinggi.
Sediakan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1 sdt Gula pasir.
Sediakan 5 sdt Susu fullcream bubuk.
Anda butuh 120 ml Air.
Siapkan 2 tetes Pasta pandan.
Sediakan 3 sdm Margarin leleh.
Siapkan 6 sdm Margarin tidak dilelehkan (untuk mengolesi adonan sebelum diiris dan diisi coklat meises dan untuk mengolesi teflon saat memanggang).
Siapkan 1 butir Kuning telur.
Sediakan 100 ml Minyak goreng.

Cara membuat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat

Campurkan terigu, gula, dan garam, sisihkan.
Larutkan susu full cream bubuk kedalam 120 ml air, sisihkan.
Masukkan kuning telur dan margarin cair sebanyak 3 sdm kedalam campuran telur, gula, dan garam tadi. Uleni.
Sambil menguleni, masukkan larutan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
Teteskan pasta pandan, sambil terus menguleni.
Uleni terus sampai semua bahan tercampur rata, dan adonan kalis.
Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6.
Lumuri adonan dengan minyak goreng.
Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2 jam.
Setelah 1 - 2 jam, ambil adonan lalu gilas 1 persatu dengan rolling pin atau gelas.
Untuk roti maryam pandan berserat, setelah adonan digilas hingga tipis, olesi permukaannya dengan margarin sampai merata.
Irisi adonan tadi dengan pisau.
Gulingkan adonan.
Bentuk melingkar, lalu pipihkan adonan dengan menekan menggunakan tangan, sisihkan.
Untuk roti maryam pandan isi coklat, tidak perlu diiris - iris dengan pisau tetapi setelah diolesi margarin langsung ditaburi coklat meises. Jika ingin bisa sekalian ditaburi parutan keju agar ada sensasi gurih.
Gulingkan adonan seperti mengguling adonan roti maryam pandan berserat tadi.
Gulung melingkar, lalu tekan - tekan juga dengan tangan.
Ulangi cara yang sama hingga ke 6 adonan selesai di bentuk dan diisi.
Jika sudah dibentuk semua, panaskan teflon yang diberi sedikit margarin (tiap adonan 1/2 sdt margarin).
Panggang diatas teflon tersebut satu persatu adonan, sampai ke - 6 adonan selesai dipanggang.
Panggang hingga bewarna kecoklatan.
Jika ingin langsung disantap bisa dipanggang sampai garing kecoklatan sesuai keinginan, tapi jika ingin di frozen jangan panggang terlalu coklat.
Jika semua adonan sudah dipanggang, sajikan.
Untuk roti maryam berserat bisa ditambahkan lagi topping seperti skm atau keju parut diatasnya 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat - Mudah sekali bukan buat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat ini? Selamat mencoba.