Suki kuah tomyam Boleh pilih salah satu atau kedua-duanya. Seperti di restoran Suki lain, di sini hotpotnya juga dibagi menjadi dua bagian dan diisi kuah kaldu ayam dan kuah Tomyam. Aku cukup puas dengan kuah Tomyam nya.

Bahan Membuat Suki kuah tomyam

  1. Bahan.
  2. Chikuwa bakso ikan.
  3. 1/4 kg Udang.
  4. Sawi putih.
  5. Bumbu.
  6. 5 buah Cabe merah.
  7. 7 buah Cabe rawit.
  8. 5 butir Bawang merah.
  9. 2 siung Bawang putih.
  10. 2 butir Kemiri.
  11. 2 buah Jeruk nipis.
  12. Daun jeruk.
  13. Sereh.
  14. Minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Suki kuah tomyam

  1. Potong sawi agak besar. Lalu cuci.
  2. Giling bumbu. Sereh d geprek, daun jeruk di suwir.
  3. Tumis bumbu sampe matang. Masukkan 2 gelas air..
  4. Masukkan udang tunggu 5 menit..
  5. Masukkan 600 mL air. Bisa lebih. Masukkan garam, gula, kaldu jamur.
  6. Masukkan sawi dan chikuwa.
  7. Masukkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sawi jgn terlalu matang.

Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya. Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri. Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Resep Baso Daging Sapi Blender Yang Nikmat

Resep Baso Daging Sapi Blender Yang Nikmat


Resep Silky Pudding Yang Gurih

Resep Silky Pudding Yang Gurih


Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Renyah

Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Renyah


Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat

Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat


Cara Memasak Sambel Pencit Yang Nikmat

Cara Memasak Sambel Pencit Yang Nikmat


Resep 10 Chicken Carrot Spinach Patty Burger Yang Nikmat

Resep 10 Chicken Carrot Spinach Patty Burger Yang Nikmat


Rahasia Memasak Pepes Hati And Amp Ampela Ayam Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Hati And Amp Ampela Ayam Yang Lezat


Resep Mpasi Tunggal Pure Ubi Kuning Yang Gurih

Resep Mpasi Tunggal Pure Ubi Kuning Yang Gurih


Cara Memasak Tuna Mentai Rice Teflon Mudah Dan Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Tuna Mentai Rice Teflon Mudah Dan Simple Yang Nikmat


Resep Kue Lapis Legit Yang Nikmat

Resep Kue Lapis Legit Yang Nikmat


Cara Membuat Silky Puding Ncc Yang Nikmat

Cara Membuat Silky Puding Ncc Yang Nikmat


Resep Pepes Tahu Yang Gurih

Resep Pepes Tahu Yang Gurih


Cara Membuat Bakmi Goreng Ala Resto Yang Gurih

Cara Membuat Bakmi Goreng Ala Resto Yang Gurih


Resep Sate Babi Oven Yang Nikmat

Resep Sate Babi Oven Yang Nikmat


Resep Bolu Jadul Busa Santan Yang Nikmat

Resep Bolu Jadul Busa Santan Yang Nikmat


Rahasia Membuat Puding Oreo Milo Yang Enak

Rahasia Membuat Puding Oreo Milo Yang Enak


Cara Membuat Patty Ayam Krispi Isian Burger Yang Gurih

Cara Membuat Patty Ayam Krispi Isian Burger Yang Gurih


Resep Pepes Tahu Wortel Yang Gurih

Resep Pepes Tahu Wortel Yang Gurih


Resep Lapis Surabaya Yang Enak

Resep Lapis Surabaya Yang Enak


Resep Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih

Resep Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih


Cara Memasak Daging Burger Homemade Gampang Banget Yang Renyah

Cara Memasak Daging Burger Homemade Gampang Banget Yang Renyah


Rahasia Membuat Jus Pokat Air Kelapa Yang Lezat

Rahasia Membuat Jus Pokat Air Kelapa Yang Lezat


Rahasia Membuat Bolu Jadul Ala My Kitchen Yang Enak

Rahasia Membuat Bolu Jadul Ala My Kitchen Yang Enak


Rahasia Membuat Donat Jadoel Toping Keju Yang Enak

Rahasia Membuat Donat Jadoel Toping Keju Yang Enak


Resep Lapis Legit Super Moist Yang Lezat

Resep Lapis Legit Super Moist Yang Lezat