Bahan Membuat Cenil Bola Bola Ketela Ungu
- 3 buah ketela /ubi jalar ungu.
- 2 sendok tepung tapioka.
- Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Secukupnya Gula merah.
- Gula Tergantung manisnya aja.
- Secukupnya Garam.
- 2 lbr daun pandan.
- 2 gelas air matang.
Langkah Memasak Cenil Bola Bola Ketela Ungu
- Kupas cuci bersih ketela ungu.
- Kukus sampai empuk dan hancurkan.
- Masukkan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata.
- Buat bola bola sebesar kelereng,diamkan.
- Didihkan air tambah gula merah gula pasir daun pandan dan garam..masukkan bola bola ketela ungu, tunggu sampai mengapung..matikan kompor.
- Masak santan tambah tepung maizena 2 sdm aduk sampai masak dan mengental.
- Siapkan mangkok tuangkan bola bola ketela ungu, tuangkan santan..jadi deh cenil bola bola ketela ungunya...
Get Latest Recipe : HOME