Ikan Mas Pindang Ikan dengan nama latin Xiphophorus helleri ini berasal dari Brazil. Pindang Ikan ma ecot merupakan makanan favorit di kel suami, sampai kami sering dikirimi makanan tsb oleh ibu. Sampai akhirnya saya menanyakan resep ini kepada ibu.

Bahan Membuat Ikan Mas Pindang

1 kg ikan mas.
4 butir kemiri.
10 bawang merah.
4 baper.
1 sdt merica/lada.
1 sdm ketumbar.
1 batang sere.
Daun kunyit.
3 lembar asam potong.
Jinten.
Kapulaga.
Cengkeh.
1 jempol kunyit.
1 jempol lengkuas dan jahe.
15 cabe rawit.
Daun bawang dan daun sop.

Langkah Memasak Ikan Mas Pindang

Cuci bersih ikan mas dengan air mengalir.
Uleg/blender semua bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jinten,merica,ketumbar,.
Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
Bila sudah terasa aroma wanginya masukkan daun kunyit,dan sere,lengkuas,serta jahe yg digeprek dan asam potong ke bumbu yg ditumis.
Setelah itu masukkan air. Perkirakan air jangan sampai terlalu banyak.
Masukan cabe rawit tadi kemudian beri garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera..
Masak ikan tsb sampai air menyusut. Dan hidangkan dengan nasi yg masih hangat. Selamat mencoba 😊.

Berapa Sih Harga Ikan Pedang ini di Pasaran ? Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Bareng Hargabinatang. UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing. Bagi anda yang menggemari hobi memancing, tentunya sangat dianjurkan sekali. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing.

Get Latest Recipe : HOME