Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.

Bahan Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

115 rgm tepung ketan hitam.
5 grm susu bubuk.
5 grm coklat bubuk.
1/2 sdt SP.
1/2 sdt BP.
3 btr telur.
100 grm mentega cair.
100 grm gula pasir.

Langkah Memasak Bolu Kukus Ketan Hitam

Mixer gula + telur + SP hingga kental berjejak. Masukkan Tepung ketan hitam + BP & coklat bubuk yg sdh diayak jd satu..
Mixer hingga tercampur rata saja. Tambahkan mentega cair mixer lg sebentar hingga tercmpur rata..
Siapkan kukusan yg sdh dipanaskan & tutupny sdh dialasi kain yaa..
Tuangkan adonan kedalam loyang yg sdh diolesi carlo. Dan hentakkan sedikit agar udara keluar. Kukus hingga matang..

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak Bagaimana jika manfaat ketan hitam didapatkan dengan memadukannya menjadi makanan yang lezat? Coba resep kami kali ini, resep bolu kukus ketan.

Get Latest Recipe : HOME