Pour the thick coconut milk, stir, let stand until lukewarm. CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan.
Bahan Membuat Onde Onde Mini
- Bahan kulit.
- 250 gr tepung ketan putih (me: rosebrand).
- 3 sdm tepung beras (rosebrand).
- 75 gr gula halus.
- 1/4 sdt garam halus.
- 250 ml santan hangat (me: 100ml kara+150ml air).
- Bahan isi.
- 150 gr kacang ijo (bisa kupas,optional)250 ml air.
- 250 ml air.
- 75 ml santan kental(me:100ml).
- 5 sdm gula pasir.
- Bahan baluran.
- 100 gr wijen.
- Bahan tambahan.
- minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Onde Onde Mini
- Campurkan semua bahan kulit perlahan tuang air uleni sampai kalis dan tekstur yg diingikan.
- Isian : rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan. Lalu kukus kacang hijau selama 20 menit. Blender kacang hijau bersama gula, garam dan santan sampai halus. Lalu masak sampai tdk menempel dan biarkan agak dingin baru dibulat2kan sekitar 4-5g.
- Ambil sedikit adonan pipihkan dgn tangan, ambil isian lalu bulatkan sampai benar2 bulat lalu balurkan di wijen dan sisihkan.
- Lakukan sampai selesai lalu onde2 rendam di minyak baru kemudian nyalakan kompor dg api kecil. Setelah mengapung baru diaduk jgn aduk terus ya biar wijen tdk lepas goreng sampai matang.
Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior Mini cabra: tudo sobre esse animal fantástico. Você pode não acreditar, mas ter Mini Cabras. Onde onde ada yang berbentuk mini kecil merekah dan ada yang berbentuk bulat besar, biasanya Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with.
Get Latest Recipe : HOME