Tongseng Kambing - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja suka linglung mau masak apa di awal hari. Apalagi jikalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber perihal ide menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Kamu bisa buat Tongseng Kambing menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

Siapkan 500 gr daging kambing campur lemak.
Siapkan Secukupnya kol/kubis, rajang kasar.
Siapkan 2 batang sereh, geprek.
Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 5 butir cengkeh.
Kamu butuh 4-5 sdm kecap manis.
Bunda butuh 65 ml santan instan.
Siapkan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
Kamu butuh Secukupnya garam.
Anda butuh Secukupnya gula.
Kamu butuh Secukupnya air (500ml).
Siapkan Minyak untuk menumis.
Bunda butuh Bumbu halus:.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Bunda butuh 6 siung bawang putih.
Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
Bunda butuh 5 butir kemiri.
Anda butuh 1 ruas kunyit.
Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
Anda butuh 1 sdt jintan.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

Siapkan bahan-bahannya..
Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai harum lalu masukkan potongan daging kambing. Masak sampai daging berubah warna dan cukup matang..
Masukkan santan dan air, aduk rata. Beri kecap, garam, dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika daging kambing sudah empuk dan kuah mengental, masukkan rajangan kol/kubis dan tomat. Masak sampai sayuran layu dan rasa menyatu. Matikan api..
Sajikan hangat dengan nasi putih..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Tongseng Kambing - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang sering kali membikin Anda menjadi linglung dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.