Langkah pertama yang harus anda lakukan ketika membuat kue onde-onde ketawa mini yaitu, siapkan panci berukuran sedang. Lalu simpan panci yang sudah disiapkan tersebut di atas kompor menyala. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan.
Bahan Membuat Onde Onde Ketawa Mini
- 250 gr tepung terigu.
- 75 gr margarine.
- 1/4 sdt Baking powder.
- 200 gr gula pasir.
- 1/2 sdt bubuk vanili.
- 1 butir telur.
- secukupnya Wijen.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Onde Onde Ketawa Mini
- Kocok telur bersama gula, Baking powder, dan bubuk vanili sampai halus..
- Masukkan tepung terigu dan margarin..
- Lalu, uleni sampai adonan menjadi kalis (nggak lengket di tangan). Kalo masih lengket tambahkan tepung sedikit, lalu uleni sampai kalis..
- Jika sudah kalis, lalu pulung. Buat menjadi bulatan kecil kecil dengan ukuran yang sama. Bulatan sesuai selera. Tetapi jangan terlalu besar. Karena ketika digoreng, bulatan akan mengembang besar..
- Bulatan yang sudah jadi celupkan di air lalu olesin dengan wijen. Wijen diletakkan di piring, bulatan bulatan digulingkan di wijen tersebut sampai menutupi bulatan itu..
- Bulatan yg berbalur wijen siap digoreng. Panaskan api, lalu masukkan dalam penggorengan dengan api kecil..
- Goreng sampe garing berwarna keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Onde onde ketawa siap disajikan untuk cemilan keluarga..
- Selamat Mencoba.
Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya. Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Yuk simak dan ikuti langkah-langkah membuat kue onde-onde pandan mini yang super lezat ini ! Baju bayi perempuan Stelan anak bayi setelan bayi Hellokitty onde.
Get Latest Recipe : HOME