Sate kerang ala adek~ Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya mampu meningkatkan selera makan anda. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh.

Bahan Membuat Sate kerang ala adek~

1/2 kg kerang dara kupas.
Tusuk sate.
1 gls belimbing santan kental.
Garam,royco,ajinamoto.
Gula merah.
Saori saus tiram.
1 sdm kecap manis.
Bumbu halus.
4 bh Bawang merah.
2 bh Bawang putih.
10 bh Cabe merah.
secukupnya Rawit.
1 sdt ketumbar.
Sedikit jahe.
Sedikit kunyit.
1/2 bh kemiri.
Bumbu cemplung.
Lengkuas.
Serai.
Daun salam.
Daun jeruk.

Langkah Memasak Sate kerang ala adek~

Cuci bersih kerang dara.
Blend bumbu halus,tumiss dg bumbu cemplung sampai harum. Masukan kerang.
Tambahkan gula merah yg sdh diiris,ajinamoto,garam,royco dan saouri saus tiram,kecap manis lalu masukan santan kental.
Masak hingga meresap dan matang.
Setelah matang tunggu dingin lalu tusuk dg tusukan sate😍.

Masukkan kerang, air, kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut, bumbu meresap, dan kerang kering. Nah, kali ini Seruni punya resep kerang yang rasanya lezat dan pastinya sehat. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas.

Get Latest Recipe : HOME