Hasilnya tetep kenyal-kenyal walaupun pake ubi. Cara Membuat Onde Onde Pandan Mini image by: ucarecdn.com. Saat ini banyak sekali penjual yang lebih suka berjualan onde onde mini.
Bahan Membuat Onde-onde ubi mini
- 100 gr ubi.
- 100 gr tepung ketan.
- 25 gr tepung tapioka.
- 25 gr gula pasir/gula castor (selera).
- Sejumput garam.
- 50-75 ml susu cair (resep asli santan hangat).
- Secukupnya air, untuk pencelup.
- Secukupnya wijen.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Onde-onde ubi mini
- Kukus ubi hingga matang lalu haluskan dgn garpu.
- Campur bahan tepung"an, gula, garam lalu masukkan juga ubinya, uleni. Beri susu cair atau santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, bila dirasa adonan sdh dpt dibentuk, stop pemberian susu atau santannya.
- Bentuk bulat" mini atau gunakan timbangan, bagi adonan per 20 gr.
- Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen.
- Panaskan minyak cukup banyak, lalu gunakan api sedang, goreng ondenya hingga matang dan kecokelatan.
- Mini onde-onde 😍.
- Kenyal enakkk.
Baca Juga : Resep Membuat Onde-Onde Pandan Mini, Bikin Ngemil Siang Hari Makin Asik Baca Juga : Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Pandan, Rasa Gurihnya Bikin Susah Berhenti Baca Juga : Resep Membuat Onde-Onde Ubi Mekar ini Pas Penuhi Toples Kue Kering Natal Onde-onde ubi jalar ini bisa juga Anda jadikan bekal buat si kecil di sekolahnya, sehingga si kecil tidak lagi jajang di luar sekolah yang tidak diketahui kebersihannya. Jika Anda ingin memenuhi asupan nutrisi bagi anak Anda, Anda bisa mencobah tips diatas, pasti anak Anda menyukainya. Cara buatnya cukup mudah dan sederhana dan tidak butuh. Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa, Onde onde Pecah, Onde onde ceplus, Onde onde mini atau Resep Onde onde Isi Kacang Hijau. Sebenarnya, hampir semua jenis kue tadi mempunya bahan baku yang sama, yang membuat perbedaan adalah cara membuat onde onde nya saja yang berbeda.
Get Latest Recipe : HOME