Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis. Larutkan tepung kanji dengan sedikit air. Tuangkan ke dalam saus, didihkan hingga kental.

Bahan Membuat Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita

1 ekor kakap putih.
Secukupnya maizena utk melumuri kakap.
Bahan bumbu.
1/2 siung bombay.
5 siung bawang putih.
1 buah wortel.
1 batang sereh (potong2 kecil).
1 sdm saus tomat.
1.5 sdm saus tiram.
100 ml air.
2 sdm maizena dilarutkan ke 50 ml air.
1 sdm kecap asin.
Sejumput garam.
1 sdm gula.
1 sdt royco bubuk (opsional).
1 batang daun bawang potong2.

Langkah Memasak Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita

Potong2 semua bahan. Panaskan margarin, tumis bawang putih cacah hingga wangi..
Lanjut tumis bombay dan wortel. Tuang bahan bumbu lainnya, aduk2 hingga mendidih. Kemudian tuang daun bawang dan campuran air maizena, aduk hingga mengental. Koreksi rasa sesuai selera yaa boleh ditambahkan cabe rawit jg..
Lumuri ikan dengan maizena, goreng di minyak panas dan banyak hingga matang..
Tuang saus, sajikan 😍.

Lumuri permukaan dan rongga perut ikan dengan merica, garam dan jeruk nipis hingga rata. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Saus tiram memang terkenal sebagai bumbu perasa makanan yang bisa digunakan untuk aneka tumisan.

Get Latest Recipe : HOME