The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home. A complete guide and tips to make sure you can replicate this recipe at home successfully.
Bahan Membuat Chiffon Cake Pandan (Rice Cooker)
- 3 butir putih telur.
- 60 gr gula pasir (sy 70 gr).
- 3 butir kuning telur.
- 70 gr terigu segitiga.
- 10 gr tepung maizena.
- 4 gr baking powder.
- 30 gr mentega, lelehkan.
- 50 gr susu cair (ditimbang ya).
- 1 sdt pandan essence.
Langkah Memasak Chiffon Cake Pandan (Rice Cooker)
- Oles teflon rice cooker dgn mentega alasi kertas baking lalu oles mentega lagi, sisihkan..
- Mixer putih telur setengah mengembang, masukkan sedikit gula putih, mixer kembali. Masukkan gula putih dalam 3-4 tahap. Mixer putih telur hingga soft peak (jambul terkulai). Sy pakai speed sedang (no. 2).
- Turunkan speed mixer ke terendah (no.1). Masukkan kuning telur satu per satu, mixer asal rata..
- Tambahkan tepung terigu + tepung maizena + baking powder sambil diayak, mixer asal rata..
- Kemudian masukkan mentega cair + susu cair + pandan essence, mixer asal rata. Matikan mixer..
- Aduk balik dgn spatula, masukkan kedalam teflon rice cooker..
- Lalu masukkan kedalam rice cooker. Siap dipanggang..
- Panggang seperti biasa memasak nasi. Kl sy yg pertama panggang 11 menit,,, kemudian yg kedua 25 menit. Jangan lupa tes tusuk ya..
- Ini penampakan saat panggang yg pertama sdh mati, saat di buka, bagian atas masih mentah..
- Setelah cake matang balikkan cake ke colling rack. Sebelum kertas baking dilepas..
- Setelah kertas baking dilepas. Biarkan hingga dingin, baru dipotong & sajikan..
- Enakkk & empukkk 😃.
- Di plating ala2 nila 😅.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.
Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. It is creamy and just sweet with a cotton-soft, light and fluffy texture. Pandan chiffon cake is my favourite, delicious lower-calorie snack. I have to say that the flavours of coconut and pandan in this version is not too rich, nor. This post may contain affiliate links.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Geprek Bensu Enak Terbaru
Resep 7 Ayam Geprek Bensu Kw Anti Gagal
Cara Memasak Ayam Geprek Bensu Kw Sederhana Dan Enak
Resep Donat Menul Untuk Pemula
Cara Memasak Donat Ala Jeko Irit Untuk Jualan
Resep Terang Bulan Mini Enak Terbaru
Resep Bolu Kukus Pelangi Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Setup Roti Tawar Praktis
Resep Martabak Mini Nyarang Untuk Pemula
Resep Ayam Geprek Pedas Ketofy Irit Anti Gagal
Resep Cilok Kuah Endulitak Irit Untuk Jualan
Resep Bukan Buko Pandan Anti Gagal
Resep Cilok Kuah Isi Jando Sapi Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Seblak Bandung Yang Mudah
Cara Membuat Seblak Bandung Simpel
Resep Kuah Baso Sapi Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Ayam Geprek Bensu Kw Super Untuk Jualan
Cara Memasak Ayam Geprek Yang Sederhana
Resep Stup Roti Tawar Toping Oreo Dan Seres Yang Enak
Resep Pie Susu Teflon Murah
Cara Memasak Bolu Pandan Kukus Takaran Sendok Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Lotus Brownies Lumer Anti Gagal Dan No Ribet Enak Dan Mudah
Resep Tahu Susu 203 Ekonomis Untuk Jualan
Resep Ceker Rica Rica Pedas Setan Wajib Dicoba
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Irit Anti Gagal