Babat gongso sederhana Resep Babat Gongso Khas Semarang, Enak Buangett! Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso. Berbeda dengan lumpia atau makanan khas Warung Pak Karmin sudah terkenal di Semarang sebagai salah satu peracik Babat Gongso yang.

Bahan Membuat Babat gongso sederhana

250 gr babat sapi, rebus hingga empuk, potong potong.
10 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
masing-masing 5 buah cabe merah kriting dan cabe rawit.
2 sdm kecap manis.
secukupnya merica bubuk, garam, gula pasir.
minyak utk menumis.
sedikit air.
pelengkap : acar dan bawang goreng.

Langkah Memasak Babat gongso sederhana

Haluskan duo bawang dan cabe, tidak perlu sampai halus sekali.
Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air spy tidak gosong. masukkan babat, masak hingga meresap, tambahkan kecap manis, merica, gula pasir dan garam. Koreksi rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng.
Supaya babat tidak amis saat direbus bisa ditambahkan daun salam dan jahe secukupnya.

Babat memiliki tekstur yang empuk dan memiliki bentuk seperti handuk sehingga mudah dikenali. Selain karena kolestrol babat juga memiliki bau khas yang kurang sedap yang membuat banyak. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda!

Get Latest Recipe : HOME