Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding. Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bahan Membuat puding tape ketan hitam
- 200 gram tape ketan hitam.
- 2 bungkus bubuk agar-agar plain.
- 2 cangkir gula pasir.
- 2 bungkus santan kara.
- 7 cangkir air.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak puding tape ketan hitam
- Campur air, bubuk agar-agar, gula, santan dan daun pandan dalam panci. Panaskan sambil terus diaduk sampai mendidih..
- Setelah mendidih, matikan api. Angkat, lalu masukan tape ketan hitam, aduk rata. Tuang dalam cetakan. Tunggu dingin dan mengeras, masukan kulkas..
- Keluarkan dari cetakan, potong2, Udah dweeeh jadi~ segeeeeeer~.
Cara mengolahnya tidaklah sulit hanya dengan bahan-bahan yang biasa tersedia di dapur maka dengan cepat dan mudah kita dapat membuatnya. Lanjut ke halaman berikutnya Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana. Yuk, buat Puding Tape Ketan dengan resep mudah berikut ini. Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.
Get Latest Recipe : HOME