Karena cita rasa dan teksturnya yang unik, tidak heran bahwa babat ini kerap diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera seperti salah satunya babat bongso. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
Bahan Membuat Babat Gongso #Kita Berbagi
- 1,5 ons babat.
- Bumbu uleg :.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 bh cabe merah (isinya dibuang krn takut pedes).
- Bahan pelengkap :.
- 1/2 siung bawang bombay diiris.
- 2 siung bawang merah diiris.
- 1 sdm saos tiram.
- 3 sdm kecap.
- secukupnya Gula dan garam.
- 1 bh tomat kecil diiris.
Langkah Memasak Babat Gongso #Kita Berbagi
- Tips : Babatnya beli banyak sekalian terus direbus dengan daun salam dan jahe sampe empuk... kalo sdh stok dikulkas buat persediaan.
- Babat diiris kecil kecil.
- Tumis bawang merah sampai harum sebentar lalu masukkan bumbu halus masak sampai matang.
- Setelah itu masukan irisan babat, masak hingga bumbu meresap. Kemudian beri saos tiram, kecap, bombay iris dan tomat tunggu sesaat sampai tercampur rata dan matang.
Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking or transferring into Nasi Goreng Babat (Tripe Fried Rice). Babat or Tripe is also a popular ingredients for Soto or […] Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Orang-orang menikmati babat gongso dengan nasi putih hangat. Penjual nasi goreng sejak pagi berkeliling. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal Yang Sederhana
Resep Setup Roti Tawar Coklat Keju Irit Untuk Jualan
Resep Cimol Irit Anti Gagal
Cara Memasak Sambal Bawang Enak
Resep Sambal Ayam Geprek Daun Jeruk Enak
Cara Membuat Pentol Mercon Sambalado Ekonomis Untuk Dijual
Resep Cireng Bumbu Rujak Farah Quinn
Resep Tahu Bulat Crispy Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Bakso Ayam Mercon Kekinian
Cara Membuat Cilok Kuah Irit Untuk Jualan
Resep Sayur Asem Jawa Istimewa
Resep Gulai Ayam Kampung Parut Wortel Yang Mudah
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Peyek Kacang Daun Jeruk Kriuk Renyah Irit Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Ayam Kampung Untuk Jualan
Resep Rendang Ayam Kampung Telur Kukus Gampang
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Tongseng Kambing Muda Murah
Cara Memasak Tahu Kriuk Cabe Garam Hot Murah
Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Sangat No Telur No Santan No Msg Untuk Jualan
Resep Giant Korean Creamcheese Garlic Bread Farah Quinn
Cara Memasak Chicken Katsu Kare Instant Yang Sederhana
Cara Membuat Tahu Bulat Dadakan Ekonomis Untuk Jualan