Telur kecap aka pindang telur Tuang air lalu masukkan telur, cabe rawit merah utuh dan kecap manis, aduk sesekali. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.

Bahan Membuat Telur kecap aka pindang telur

Bumbu halus.
6 bawang putih.
4 bawang merah.
3 butir kemiri yg utuh ya.
Bahan pelengkap.
1 batang serai pot 3.
3 lembar daun salam.
1 genggam kulit bawang merah.
1 teh celup(me tongjie black tea).
2 butir gula merah.
1 sdt gula pasir.
secukupnya Garam.
Penyedap rasa secukupnya (me ro*co ayam).
600 ml air.

Langkah Memasak Telur kecap aka pindang telur

Rebus telur hingga matang,lalu kupas kulitnya.
Tumis bumbu halus,serai,daun salam sampai layuu.
Tuangkan air,lalu masukan telur yg SDH dikupas tadi,lalu Gula merah,gula pasir,garam penyedap,dan teh celup.dan koreksi rasa.
Panaskan sampai air sedikit menyust,lalu siap utk dihidangkan.

Resep Pindang Telur Kecap Telur rebus yang dimasak dengan bumbu kecap praktis bisa menjadi pilihan kita untuk menyiapkan sajian menu olahan telur yang enak dan sederhana agar lebih bervariatif. Berbeda dengan pindang telur Palembang berciri khas kuah bening nan segar, cara membuat. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.

Get Latest Recipe : HOME