Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.

Bahan Membuat Marmer Cake

200 gr tepung terigu (aku pke 🔼 biru).
250 gr gula halus.
330 gr butter (aku margarin 250gr+100gr wijsman=350gr).
8 butir kuning telur.
7 butir putih telur.
25 gr susu bubuk.
2 sdm cocoa bubuk + sedikit pasta coklat.

Langkah Memasak Marmer Cake

Siapkan loyang ukuran diameter 24cm. Oles margarin tabur terigu. Sisihkan.
Panaskan oven.
Kocok mentega dan gula halus smpe putih rata (aku speed tinggi) lalu masukkan kuning telur satu per satu kocok rata..
Masukkan susu dan terigu pke speed rendah aja, kedalam adonan mentega td..
Kocok putih telur sampai kaku, lalu masukan ke adonan kuning td, bagi 3 kali ketika dimasukannya. Aduk pke spatula smpe menyatu rata..
Sisihkan 1/3 adonan, beri cocoa bubuk + sedikit pasta coklat..
Masukan ke loyang, buat pola. Selang seling dg yg coklat..
Panggang sampai matang. 40-60 menit trgantung oven masing2.
Fresh from the oven.
.
.

CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.

Get Latest Recipe : HOME