Garang Asem Buncis Daging Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Sesuai namanya, kali ini kita menggunakan daging sapi sengkel atau daging. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi.

Bahan Membuat Garang Asem Buncis Daging

1/4 kg Daging sengkel.
1/4 kg Buncis.
5 siung Bawang merah iris.
2 buah Cabe merah iris halus.
3 lbr Daun salam.
5 cm Lengkuas digeprek.
secukupnya Gula, garam.
3 buah Asam glugur.

Langkah Memasak Garang Asem Buncis Daging

Potong daging sesuai selera lalu seduh 2-3 kali..
Didihkan air masukkan daging, daun salam, lengkuas dan asam glugur masak sampai daging empuk.
Masukkan buncis, beri garam dan gula masak sampai matang semua..

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Rebuslah air sampai mendidih, kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih dan tunggu sampai ada busa berwarna kecoklatan atau sisa.

Get Latest Recipe : HOME