Gampang Banget Resep Shabu Shabu Rumahan Mudah Meriah. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap.
Bahan Membuat Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong
- 4 ptg ikan pari asap.
- 1 bh terong hijau uk kecil.
- 1 1/2 kotak tahu, 1 tahu belah jd 8.
- 3 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 btg sereh, digeprek.
- 1 ruas lengkuas, digeprek.
- 6 bh cabe rawit.
- 1 bh cabe hijau besar.
- 1 bgks santan instan.
- 1 btg daun pre.
- Secukupnya air utk kuah.
- Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng tahu.
- Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kencur.
- 3 bh cabe rawit.
Langkah Memasak Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong
- Siapkan bahan. Tahu dipotong² lalu digoreng dulu. Sisihkan. Iris serong cabe hijau. Iris 1cm daun pre..
- Bumbu halus di blender. Potong² ikan pari asapnya..
- Siapkan minyak panas. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai wangi, tambahkan cabe hijau, tumis sebentar..
- Masukkan ikan pari asapnya dan terong. Aduk² lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu secukupnya. Tunggu mendidih dan tes rasa. Biarkan masak sampai terong empuk..
- Masukkan santan instan, aduk supaya tercampur rata. Kemudian masukkan tahu goreng, daun pre dan cabe rawit. Aduk dan masak sampai mendidih. Matikan api..
- Pindahkan pada mangkuk saji dan hidangkan.👌👍😋.
Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu. Ia bilang menyukai mangut dengan tambahan sayur terong. "Dicampur sayur lain gak enak," serunya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cimol Cemil Istimewa
Resep Buko Pandan Harum Yang Enak
Resep Ayam Geprek Ala Bensu Istimewa
Resep Ayam Geprek Crispy Extra Hot Irit Anti Gagal
Cara Memasak Churros Bulat Isi Keju Irit Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Pandan Untuk Pemula
Resep Brownies Panggang Otang Gampang
Resep Pie Susu Gampang
Resep 33 Kue Cubit Wajib Dicoba
Cara Memasak Cimol Yang Enak
Cara Membuat Kue Cubit Rainbow Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Pedesss Nampolll Yang Sederhana
Resep Ayam Geprek Geledek Ala Bensu Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Cilok Goang Kuah Pedes Yang Enak
Resep Bolu Kukus Mekar Filling Coklat Rumahan
Resep Martabak Mini Manis Untuk Pemula
Resep Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Praktis
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Irit Untuk Jualan
Resep Churros Wortel Yang Enak
Cara Memasak Sop Kuah Bakso Sapi Pedas Sehat Tanpa Minyak Untuk Pemula
Resep Cilok Kuah Enak Dan Mudah
Resep Ceker Setan Pedas Wajib Dicoba
Resep Setup Roti Tawar Simpel
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Tanpa Soda Enak Terbaru
Resep Brownies Panggang Ekonomis Untuk Dijual