Cimol Cemil - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan lewat ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa pandangan baru masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Anda bisa membuat Cimol Cemil menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cimol Cemil

Siapkan 150 gram Tepung Tapioka.
Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
Kamu butuh 150 ml Air.
Anda butuh 1 Sdt Garam.
Siapkan 1 Sdt Lada.
Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
Bunda butuh 1 Bungkus Bumbu Kentang Rasa Keju (Indofood).
Sediakan 1 Bungkus Boncabe Level 15.
Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Cara buat Cimol Cemil

Siapkan Bahan sesuai takaran, kemudian ulek/haluskan bawang putih..
Campurkan Air putih, Bawang Putih yang telah di haluskan, lada, garam dan kaldu jamur. Panaskan dan aduk hingga mendidih..
Siapkan 2 wadah kosong untuk adonan cimol. kemudian pisahkan 5 sdm tepung tapioka ke wadah kuning, setelah itu tuang air campuran bawang putih tadi ke dalam wadah kuning perlahan sambil diaduk. (aduk hingga tidak terlalu menggumpal).
Tuang Perlahan adonan di mangkok kuning kedalam tepung tapioka, lalu uleni sampai kalis (dapat memasukan setengah-setengah dahulu agar sesuai dengan kepadatan adonan/ Seperti membuat adonan nastar).
Setelah adonan di uleni dengan baik, kemudian cetak adonan berbentuk bulat sesuai selera.
Masukan adonan cimol yang telah di bulatkan kedalam minyak yg belum panas(suhu ruangan) dan dipanaskan dengan api paling kecil, kemudian tunggu hingga cimol mengembang dan naik kepermukaan, setelah itu aduk dan goreng cimol hingga mengeras (Biasanya cimol berbunyi rentak dan sudah keras jika ditekan).
Setelah matang dan di tiriskan, barulah di bumbui sesuai selera (kalau saya pakai boncabe dan bumbu kentang rasa keju) yummmmmm~ Enakkk banget 👍🏻.
Tips&Trick : Kenapa Harus Pakai Api kecil? Untuk Cimol, yg penting adalah ketika menggoreng dimulai dengan minyak yg belum panas, kemudian panaskan dengan "Api Kecil" (pernah coba membesarkan api nya, tapi nanti cimol akan meledak dan tidak mengembang sempurna). Pakai Api kecil sampai selesai~ dan sampai cimol keras! kenapa cimol harus keras? agar tidak kempes ketika sudah diangkat dan dingin 👩🏻‍🍳.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Cimol Cemil - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Cimol Cemil ini? Selamat mencoba.