Kacang Sembunyi Karamel Gula Merah #kacangsembunyi #ideusaha. Kuih Kacang Sembunyi yg diperbuat dari tepung, kacang, air, dan gula. Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Karamel
- 200 gr kacang tanah (bisa utuh/dibelah 2).
- 500 gr tepung terigu.
- 50 gr mentega.
- Vanili.
- Garam.
- Air.
- Bahan Karamel :.
- Gula pasir.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Karamel
- Adonan kulit : Campur semua bahan kecuali kacang tanah,gula dan minyak goreng. Untuk penambahan air di lakukan secara berkala,setelah tepung dan mentega..
- Adoni sampai adonan kalis hingga bisa di giling dan tekstur y elastis. Giling bertahap dari yang paling tebal hingga paling tipis..
- Setelah adonan kulit siap potong-potong berukuran persegi (untuk besar kecilnya tergantung keinginan)..
- Masukan satu persatu kacang ke dalam adonan kulit dan gulung hingga kacang tertutup adonan kulit..
- Panaskan minyak goreng,bila sudah panas masukan satu sendok gula pasir,aduk hingga gula cair dan berwarna kecoklatan lalu masukan satu genggam adonan kacang (kurang lebih) goreng hingga kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan. (Selagi masih hangat pisahkan satu-satu kacang yang sudah matang)..
Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Donat Kentang By Nikhmatul Rosidah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Resep Tahu Susu Yang Renyah
Resep Donat Ala Jco Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mujair Saus Oncom Yang Renyah
Cara Membuat Ice Cream Ala Walls Yang Gurih
Resep Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Cara Membuat Es Krim Homemade Lembut Ala Walls Yang Enak
Resep Donat Kentang Yang Renyah
Resep Egg Tart Teflon Yang Gurih
Rahasia Memasak 42 Sayur Lodeh Tewel Aka Nangka Muda Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Enak
Resep Donat Empuk Ala Jco Yang Renyah
Resep Gado Gado Surabaya Edisi Simpel Pr Dibumbukacangin Yang Nikmat
Resep Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Renyah
Rahasia Membuat Resep Es Krim Walls Strawberry Ekonomis Yang Gurih
Cara Memasak Oreo Cheese Cake Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Menado Yang Lezat
Rahasia Membuat Lodeh Tewel Kemangi Yang Enak
Rahasia Memasak Es Krim Walls Home Made Simpel Banget Yang Nikmat
Resep Gulai Asam Daging Yang Gurih
Resep Tongseng Daging Kambing Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Walls Kw Super Lembut Yang Enak
Resep Tahu Susu Lembut Di Dalem Yang Lezat