Bahan Membuat Gado Gado Surabaya
- 5 buah lontong.
- 100 gram kecambah (rebus).
- 100 gram daun selada.
- 250 gr kentang kukus.
- 5 buah tahu goreng.
- 5 buah tempe goreng.
- 5 btr telur rebus.
- sambal.
- kerupuk.
- Bumbu :.
- 250 gr kacang tanah goreng.
- 5 siung bawang putih goreng.
- 5 buah cabe merah besar goreng.
- 1000 ml air.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 buah kentang kupas (kukus).
- 2 sdt garam.
- 60 gr gula merah.
- 1 bks santan kara.
Langkah Memasak Gado Gado Surabaya
- Bumbu : Blender kacang,bawang,cabe, kentang dengan sebagian air sampai halus,..pindahkan ke panci dan tambahkan sisa air lalu masak sampai mendidih,..masukkan garam dan gula merah dan santan,..aduk hingga rata,..cek rasa jika sudah pas masukkan tepung maizena (yg dicampur dengan sedikit air supaya tidak bergerindil) aduk2 sampai mengental.
- Tata di piring : lontong, kecambah, selada, tahu,tempe,telur,kentang kemudian siram dengan bumbu.
- Nikmati dengan sambal dan krupuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 07 Asem Asem Bandeng Yang Lezat
Cara Memasak Comro Yang Gurih
Resep 2tongseng Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Pancong Leleh Yang Gurih
Cara Memasak Butter Cookies Energen Anti Gagal Tanpa Oven Yang Nikmat
Rahasia Membuat Eggless Kue Rangin Bandros Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda Yang Lezat
Cara Membuat Combro Isi Pedas Yang Gurih
Resep Ketan Susu Keju Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Memasak 8 Rujak Serut Yang Gurih
Resep Asem Asem Bandeng Yang Gurih
Cara Membuat Kue Sagu Warna Warni Sederhana Dan Ekonomis Yang Renyah
Cara Membuat Kue Bandros Kue Pancong Yang Nikmat
Cara Membuat Cilor Yang Gurih
Rahasia Memasak Asem Asem Bandeng Yang Nikmat
Resep Terasi Vegetarian Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Terasi Cabe Mentah Pedes Mampus Yang Enak
Cara Memasak 62pesmol Ikan Yang Gurih
Resep Kue Pancong Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Mentah Terasi Yang Lezat
Rahasia Membuat Buroncong Yang Nikmat
Cara Memasak Bandeng Bumbu Kuning Pesmol Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Pisang Ambon Oven Tangkring Yang Lezat
Resep Kue Pancong Kue Bandros Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Ikan Cakalang Fufu Asap Yang Lezat